Mooie kaasplank

Bekijk Ons Complete Aanbod! Grote collectie kaasplankjes vind je hier! Selecerteren van de kazen: vijf kaasfamilies. Het begint allemaal bij het selecteren van de kazen.

Een kaasplank hoeft niet veel te kosten.

Zelf vind ik een kaasplank een uitstekende manier om op een spectaculaire en toch eenvoudige manier een keur aan knabbels en snacks aan te bieden aan mijn gasten. Want de perfecte kaasplank heeft voor elk wat wils! Daar komt bij dat een kaasplank niet alleen erg lekker is, maar er ook ontzettend mooi uitziet. Een goede kaasplank bestaat uit minimaal soorten kaas in de smaaksterkte mild tot pittig.

Je kunt er ook voor kiezen om uit elke categorie of familie één kaas te gebruiken. Er zijn vijf families: geitenkazen (waar soms ook schapenkazen bij worden gerekend), harde en halfharde kazen, witschimmels, blauwaders en roodbacteriekazen. Wij zijn gespecialiseerd in de in- en export van gebruikte kaasplanken , deze vaak oude planken zijn afkomstig uit fabrieken en pakhuizen.

Onze kaasplanken zijn uitstekend geschikt voor het vervaardigen van o. En ik vind het heerlijk om de verschillende soorten te proeven en aan te snijden voor op de kaasplank. U kunt de plank aan twee kanten gebruiken, een egale kant en een kant met speciale sapgroef. De plank is centimeter hoog en cent.

De typische garnituur bestaat uit een notenmix, druiven en rozijntjes. Een heel lekkere aanvulling hierop zijn verse kersen, vijgen, gedroogde dadels en abrikozen, een klein potje met confituur, chutney of verse compote. Maak hoe maak je deze nu het beste? Een heel complete kaasplank dus waar je uren van kan snacken met vriend(inn)en of familie.

Natuurlijk kon ik even wat Googelen, maar voor mijn informatie én om mooie foto’s te maken ben ik even op bezoek gegaan bij de Kaashelden in Dalfsen. De smaak van sommige (kruiden en geiten) kazen kan behoorlijk sterk en overheersend zijn. Een mooie balans van smaken. Kies daarom kazen die opbouwen in smaak intensiteit.

Van zacht en mild naar vol en pittig. Maar hoe stel je nu een kaasplankje samen? Kies voor lekker Hollands, chic Frans of bijzonder Italiaans.

Sligro maakte alvast een aantal samengestelde kaasplanken met mooie begeleiders.

Kaas combineert namelijk goed met zoete smaken. Hoewel we vandaag het hele jaar door kazen eten, roept de herfst bij ons toch steeds herinneringen op aan een mooie kaasschotel. Alleen kaas is natuurlijk ook niet lekker, dus er moeten ook wat lekkere extra’s bij. En ook de eindejaarsfeesten lenen zich natuurlijk prima tot een feestelijke kaasplank.

De perfecte kaasplank heeft een mooie opbouw. De smaken lopen op van mild naar pittig. Voor een goede kaasplank is de opbouw erg belangrijk!

Zo worden de milde kazen, niet overstemd door de sterkere smaken. Hoeveelheden: Eet je een kaasplankje als dessert? In totaal is zo’n tot gram kaas per persoon voldoende.

Schitterende oude kaasplanken. Deze planken zijn na een lange periode te zijn gebruikt in een kaasopslag zeer mooi verouderd. Tevens leveren wij beitsen en lakken van het merk Hermadix, deze beitsen en lakken zijn uitermaten geschikt om uw kaasplanken een nog mooiere look te geven en te beschermen.

Asperges met een volle bijt en een mooie kaasplank bij Maan op de Kerkbrink in Breukelen. Zwolle, Vaassen en Kruiningen genieten de hoogste sterrenstatus in de horeca, maar Breukelen mag er ook zijn. Hier schittert Maan aan de hemel. Manuela eigenlijk, die de 3JS (Jonnie, Jacob Jan en Jannis) graag uitdaagt voor een duel op spijs, wijn en charme.

Oude losse planken wandplank Eiken meranti kaasplank grenen. Mooie losse oude planken, kaasplanken , balken, wagonplanken. In diverse lengtes en breedtes. Borrelen is niet zo moeilijk.

Maar om je vrienden op de vrijdagavond nou écht even goed te kunnen imponeren met alle hapjes op de borrelplank, dat is andere koek. Om je hier een handje mee te helpen bij het samenstellen van een heerlijke kaasplank (die ook nog eens op Instagram kan worden gedeeld) hebben wij een stappenplan voor jou.